陶瓷膜技术应用苏氨酸提取领域优势显著

  苏氨酸，学名2-氨基-3-羟基丁酸，属于脂肪族苏氨酸，略带甜味。它的结构与苏氨酸相似，是构成人类、动物和植物蛋白质的必需苏氨酸。主要用于医学、化学试剂和营养强化剂，可以强化乳制品，恢复人体疲劳，促进生长发育。近年来，随着经济的发展，市场对苏氨酸的需求不断稳步增长。

  随着苏氨酸工业的逐步发展，微生物发酵已经成为一种有前途的生产技术。在苏氨酸的生产中，微生物发酵也表现出潜在的优势，但苏氨酸在微生物发酵液的提取过程中产量不高，纯度相对较低。因此，如何提高苏氨酸的纯度是我们需要解决的技术问题。

  传统工艺主要采用絮凝法，通过絮凝剂沉淀菌体。由于发酵液中菌体含量高，絮凝剂用量大，絮凝剂具有很强的吸附作用，部分苏氨酸在吸附沉降过程中被吸附，降低了苏氨酸的收率。同时引入新杂质，增加了后续工艺处理的难度。陶瓷膜分离发酵液中的菌体不仅可以避免絮凝剂的使用，减轻后续工艺的处理压力，而且操作方便，适合大规模工业化生产。

  在苏氨酸发酵液过滤中，陶瓷膜技术的应用具有明显的经济效益和社会效益。陶瓷膜分离技术化腐朽为神奇，变废为宝，充分利用菌丝体和蛋白质，不仅增加了饲料的附加值，而且减少了废液、COD和BOD的排放。提高苏氨酸滤液质量，提高产量10%左右。降低离子交换压力，延长树脂使用寿命，同时提高滤液质量。提高苏氨酸的收益率，可以减少苏氨酸的损失，提高收益率，减少废液的排放。